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安徽驿轩装饰
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供应【合肥中式快餐店装修】合肥火锅店装修 体验纯正酸辣 |
火锅,古称“古董羹”,其名据说因投食料入沸水时发出的“咕咚”声而得。是我国独创的一种美食吃法,唐朝白居易的《问刘十九》诗:“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”就惟妙惟肖地描述了当时食火锅的情景。今天驿轩装饰就来谈谈火锅店装修的有关事项!
这家火锅店是我们年后装修的*一家火锅店,根据客户刘先生的要求,采用中式风格,总体的风格跟我们去年装修的李二鲜鱼火锅店相似,给人古色古香的感觉!
【项目名称】:中式火锅店装修
【项目面积】:400平
【项目设计】:驿轩陈工
【项目施工】:驿轩装饰
【承接方式】:全包
火锅店的布局中,既要考虑充分利用空间,又要考虑方便客人出入。枫雅装饰设计师认为在区域内设置落台,即可存放餐具,又有助于服务人员缩短行走路线;一般情况下餐厅中空调设备*好还是用中央空调。
厨房的设备和布局是否符合火锅的生产特点是火锅生产的重要环节。在设计厨房的设备和布局时,要考虑厨房的面积、安全及便于操作。而且厨房是用电比较集中的地方,因而要有自己的单独控制装置和超荷保护装置。经过厨房的电线应防潮、防腐、防热、防机械磨损。厨房的照明和通风设备。良好的照明和退风保证调味师能准确的调料和对食品颜色的判断;另外可提高劳动效率和减少工伤。
卫生间是必不可少的,另外空调和通风系统一定要好,火锅店人多,通风不好的话进去就感觉很闷,相信这样的就餐环境谁都不会喜欢的。大的包间,可以单独做出一个卫生间,或者在连排包间的旁边设计一个卫生间,与大厅卫生间相独立。
安徽驿轩装饰专业从事火锅店装修,快餐店装修,餐饮店装修,办公室装修,专卖店装修,店面装修,舞蹈房装修,咖啡厅装修等等。 |
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